台中美食-米其林一顆星-添好運
之前添好運在台北開幕時，原本想去吃…
可惜…因為一堆事…沒吃到…
好險這次在台中開幕了，當然要來吃一下囉~
坦白說台中大遠百-添好運…從一開始…印象就不好了…
因為排隊動向不是很好，在第一侯位區排不到二分鐘，
服務小姐就突然叫我們走到另一方向去第二侯位區排隊，
但我們在第二侯位區排隊不到一分鐘時，
另一位小姐又叫我們走回到第一侯位區排隊…
人潮多排隊是乃常事，但一下這，一下那…折騰了吃美食的好心情
添好運-四大天王-酥皮焗叉燒包
酥皮焗叉燒包的外層有點像奶酥波蘿麵包的外層是很有特色的外皮，略甜
但內餡很甜…所以吃了一個後…其實有點膩了…
添好運-四大天王-黃沙豬潤腸
皮略微厚，醬汁普通，吃起來…有些失望了…必竟腸粉是港式飲茶的重點之一…
添好運-四大天王-香煎蘿蔔糕
吃得到蘿蔔小塊，也有蘿蔔的清香與淡甜…但口感過於鬆軟…
添好運-四大天王-香滑馬來糕
吃起來有像台灣的“發糕”……
添好運-煎蛋牛肉飯
煎蛋的下曾有一層厚厚的牛肉片喔，搭著裡面的醬汁吃，口味還滿特殊的，
有點像是腸粉汁+牛肉片+飯=不會太鹹
添好運-臘腸北菇雞飯
雞肉很鮮嫩，裡面的料也很充足喔
添好運-鮑汁悶鳳爪
口感QQ的，是一整隻肥厚的鳳爪哦，雖然跟台灣一般吃到的軟嫩口味不太一樣，
但也有一番特色，鳳爪下面採腐皮舖盤，小有心思。
添好運-晶瑩鮮蝦餃
吃得到整隻Q彈的鮮蝦，皮厚度也很剛好，吃起來有滿足的FU~~~
添好運-鮮蝦波菜餃
波菜碎，但吃得到波菜的鮮嫩餒，而且混著鮮蝦的甜味，一點都不膩口…
添好運-鮮蝦燒賣皇
扎實的口感，只是嚐起來口味沒有其它特殊，但上面放的小枸杞是很討喜
添好運-青芥末明蝦餃
皮很酥脆，搭著芥末醬與上面的明太子…很精緻的小點…
添好運-賽螃蟹春捲
皮雖然酥脆，但些微厚了些，顯得內餡的蟹肉有點少，加上口味沒有很突出，
感覺油味多餘蟹肉的鮮，吃半個就有點油膩了~
添好運-陳皮牛肉球
第一次吃到這種口味的牛肉球，它的陳皮確實為這特殊口味牛肉球加了不少分數，
可解牛肉汁的油膩，但與台灣一般吃到的牛肉球的紮實口感不一樣，因為它比較軟嫩
添好運-大排檔腸粉
此腸粉無包內餡，吃純腸粉+添好運的特調醬汁
添好運-杞子桂花糕
吃得到枸杞的子喔，也有些桂花香，口感有點類似台灣的梅棟，但比較沒有那麼甜
在點菜時發生了讓人非常不解的事情，點菜服務人員說我們點得菜太多了，桌子放不下，
所以說“四大天王”先不要點，等我們把其它的菜吃完了，再幫我們點“四大天王”，
可是來添好運不就是為了它的經典菜而來嗎？於是我們跟點菜服務人員要求，
先點四大天王，其它的可以等一下再點，但我們郤被拒絕了…
於是我們吃了飯、吃了其它的菜…最侯點菜服務小姐終於讓我們點了四大天王…
整個點菜與前面排隊等侯的過程…都讓人有些不舒服…服務品質…差…
因為是衝著米其林一顆星價值來的，但實在令人失望…
但因為每個人口味不同，所以喜歡嚐鮮的客倌還是可以來嚐嚐囉！
食用心得：
真材實料、作工精緻、口味普通、價位中上
貼心叮嚀：
1、需要全員到齊，帶位小姐才會帶您入席喔，缺一不行。
2、添好運採開放式裝潢，所以排隊的人都可以看著客人用餐，
而且上菜速度非常神速，所以翻桌率很高，又加上有168個
坐位，所以排隊等侯不需要等太久。
3、添好運不接受任何電話預約，所以只能現場排隊等侯。
4、如果您點了可樂…或其它飲料，服務人員忘了給您冰塊，
您可以跟服務人員要冰塊喔，因為現場人員有時太忙了，
千萬不要像捲爺一樣…喝完了…才發現可以要冰塊唷~哈哈哈~
5、排隊時就可以領取菜單先單餐，如果吃到最侯發現吃不夠，
都可以再跟小姐領取點菜單加點，最侯點菜時間為營業時間
前的半小時。
聯絡地址：台中市西屯區臺灣大道三段251號B2(大遠百)
聯絡電話：04-2258-6778
營業時間：週一~週五AM：11:00~PM10：00
週六、週日AM：10:30~PM10：00
台中-美食&遊記 (1)
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