~捲圈圈過生活~

花蓮-美食推薦-液香扁食、炸彈蔥油餅

早上逛完花蓮-七星潭(月牙灣)、七星柴魚博物館後，

時間也差不多近中午了，當然要帶捲爺來吃吃花蓮道地的小吃囉~

花蓮美食-液香扁食

整家店就只賣扁食唷，其它什麼都沒賣，所以光吃它是不會飽滴~等等還要帶捲爺去吃花蓮-炸彈蔥油餅~中餐就有完美的FU了~

不要以為它生意不好，其實去那的天剛好是平日，所以才沒有排隊人潮喔，

之前每次去都是假日，所以總是要排一下人龍~“冏”~好險今天不需要~幸運~

花蓮美食-液香扁食

精典的花蓮美食-扁食來囉~少許油蔥、芹菜，再撒點胡椒粉~

天空都可以旋轉了，記得好像有八顆吧，

份量是OK的(一碗60元唷，沒有分大小碗)

食用心得：

皮薄、肉餡(不會太鹹)調得口味與湯頭(清甜)搭得剛剛好，

值得一吃再吃。

貼心叮嚀：

1、附近都是住家喔，外面大馬路因為在市區，所以不是很好停車唷，

     如果真是假日要去，可能要將愛車好好停一下了，因為會吊車哦！

2、液香扁食裡是二間房子合併的，所以空間也大，

     裡面的桌子都是十人桌子，而且大家也都只能吃扁食，

     基本上不用擔心長長的人龍~要自己找位置，沒有帶位小姐喔！

3、如果不想排隊，但又非得假日去吃，可以不要在用餐時間去吃，

     基本上就不用排隊啦~

聯絡地址：花蓮市信義街42號

聯絡電話：03-8326761

營業時間：AM9：00~PM9：30

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花蓮美食-炸彈蔥油餅

遙遠以前我們都吃“藍色發財車”在賣炸彈蔥油餅，

但不知何時又出現了另一台“黃色發財車了”~

基本上各有自己的支持者，因為捲爺都沒吃過，

所以就各買了一個，讓捲爺嚐鮮囉~~~

花蓮美食-炸“蛋”蔥油餅-藍色發財車

平日下午這條蔥油餅街很多學生和公司行號的人來買下午茶，

所以吃完液香扁食後，就悠悠的逛過來等開門了~

花蓮美食-炸“蛋”蔥油餅-藍色發財車

椪碰的餅皮是不是跟北部的餅皮不一樣呢~

它裡面的蛋是半生熟，一口咬下去，蛋汁會流下出來餒~

跟北部的全熟蛋貼在餅皮上不太一樣囉~

花蓮美食-炸“彈”蔥油餅-黃色發財車

黃色發財車的店名和藍色發財車的店名就只差一個字喔~“蛋”、“彈”，

但炸出來的長像是一樣滴~

很多美食節目都有來採訪黃色發財車的炸“彈”蔥油餅，

所以平時排隊人潮也相對比較多。

花蓮美食-炸“彈”蔥油餅-黃色發財車

看吧！長像、口味、醬汁基本上都一樣，

捲爺是第一次吃，他是覺得兩家都一樣，吃不出差別，

所以囉~第一次來嚐鮮的客倌們可以都試試看囉~

食用心得：

藍色發財車-餅皮較酥、脆

黃色發財車-餅皮入口略油(可能是人太多，油尚未瀝乾就給客人了)

貼心叮嚀：

1、巷子裡不好停車，所以最好停外面再走進來買囉。

2、每個人口味都不一樣，所以可以兩家都試試看，

     最好是各買一份，一起分享囉，

     要不吃了二份蔥油餅…應該晚餐就不用吃了！

3、吃飽飽了，如果各位想去些知性的地方散散步，

     消解一下肚子，可以參考一下花蓮-吉安慶修院

聯絡地址：花蓮市復興街102號旁邊(看得到這兩家喔)

營業時間：PM：1：00~賣完為止

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